其實長年在台北生活的畢凱（只有大學時期不在台北）早已耳聞「南機場夜市」的盛名，並且嚮往已久，但是卻一直苦無機會前去一探眾人口中的美食（其實是單身太久～大誤）；於是在全新的2010年，畢凱便發願要作一場大台北夜市巡禮，讓畢凱平淡無奇的生活注入一股活力呀！這次趁著一股腦兒的衝動，選擇了南機場夜市作為第一場夜市巡禮的目標！廢話少一點，各位看倌兒就隨著畢凱的腳步，一同前進南機場吧！
▼畢凱風塵僕僕地抵達南機場夜市之後，映入眼簾的便是一個大大的「看板」！
▼而在入口處，「山內雞肉」四個大字則是強烈地刺激著畢凱的味蕾，在畢凱長途跋涉並且飢腸轆轆的狀況之下，當然是二話不說，先衝進去祭祭五臟廟才是王道！
▼這裡賣的東西還蠻簡單的，主打當然就是山內雞肉，當然再配合一些湯品，其實就足以讓老闆門忙得不可開交了！
▼既然山內雞肉是招牌，當然要點一份來品嚐看看囉！看看那油得發亮的雞皮、鮮嫩欲滴的雞肉、佐著清爽的醬油，上面再搭配著清脆的嫩薑切絲，果然是人間美味呀！（扇子舞）
▼另外畢凱還點了「蔥燒肉飯」，雖然配菜只有筍干與滷蛋，但是蔥燒肉的美味完全掩蓋了菜色上的單調，也不枉身為坐鎮在夜市入口的店家呀！
▼由於這裡的餐點是屬於比較重口味的，所以另外還點了一碗清爽的香菇湯來嚐鮮！
▼這裡的老闆開店時間還非常的隨性，早上十點到十二點都屬於正常的開店時間，雖說售完為止，但主要的雞肉的供應還不於匱乏，可惜的是「腱肉飯」卻已經銷售一空了！不知道是因為太熱門，還是備料不足呢？
▼由於實在是太餓了，因此三兩下就被解決得清潔溜溜！差一點來盤子都要拿起來舔咧！
▼看看櫥窗內還有一盤盤滿滿的雞肉，雖然畢凱才剛剛吞了一碗飯，但是唾腺還是啵啵啵地在分泌呀～
▼不過既然千里迢迢來到南機場夜市，只有品嚐雞肉似乎太對不起自己，因此畢凱便往水餃街出發！至於畢凱為何會戲稱這一條巷子為「水餃街」呢？是因為整條巷子幾乎全部都在賣水餃，掐指一算，五六間跑不掉！但是其中比較有名的還是「秀昌水餃館」跟「來來水餃館」！
▼看看來來餃子館一整個「高朋滿座」的樣子，大概也不難以想像這水餃的魅力了！
▼來來水餃館的營業時間和售價則是大剌剌地寫在牆壁上！還有，本店僅此一家，別無分號喔！
▼畢凱特別喜歡這一張照片所呈現出來的感覺！一顆顆飽滿的餃子在眾人的通力合作之下，圓滾滾地躺在板子上，彷彿宣告著已經萬事具備即將衝擊饕客們的每一條味覺神經！而且正在包水餃的每個人似乎都有著自己的節奏，自顧自地做好份內的工作，卻又像交響樂般地琴瑟和鳴，眾人融為一體，一顆顆的餃子也因此應運而生！
▼除了水餃之外，還是有一些小菜供客倌兒選購！
▼噹噹噹～水餃終於上場囉！
▼呵呵～不免俗地一定要跟料理東西軍一樣來個「斷面秀」！
▼而吃水餃一定不可或缺的就是酸辣湯囉！看起來還真的柔柔亮亮、閃閃動人呢！（誤）
▼當然也是不一會兒就被畢凱KO了！（笑）
▼不過區區山內雞肉飯跟來來水餃怎麼有辦法就這麼打發畢凱呢？當然繼續往下一攤出發！這間「好佳蚵嗲」也是蠻多人推薦的，當然也要來嚐嚐它的滋味囉！
▼當然要先來一份標準的蚵嗲囉！這蚵嗲外酥內軟，雖然蚵仔不能稱得上多，但滿滿的蔥也讓畢凱相當滿意了！和著酸甜醬料食用，美味頓時在口中化開呀～
▼這裡請到張先生為您示範吃蚵爹的正確方法！（茶）
▼另外，還點了一份花枝嗲來吃吃看！不過就把蚵仔換成花枝，但花枝本身的鮮甜加上咬勁似乎較蚵嗲更勝一籌呀！
▼而這個神奇的東西是「青蔥燒肉捲」，是因為看了招牌上的菜單覺得很新奇所以點來吃的！不過顧名思義就是青蔥包著燒肉果面一下去油炸而成！
▼這裡販賣炸物的種類還蠻多的，米腸、雞捲、蘿蔔糕、芋糕等等，應有盡有呀！不過既然難得來一次就要吃點特別的，這些等下次再來分享囉！
▼吃完了炸物，難免有些口乾舌躁，當然要來杯現搾的果汁來解解渴囉！這間鮮果汁也是頗受好評，除了攤位前面一整排蔬果的色誘之外，老闆娘常常還會把多搾的果汁拿來請客！
▼雖然已經不知道被多少部落客報導過了，老闆娘面對鏡頭還是免不了害羞了起來呀！兩眼都不知道飄到什麼地方去了！
▼獨樂樂不如眾樂樂呀！畢凱在夜市裡吃得這麼高興，總還是要買點「等路」回家！而這還有中文網址的「上海生煎包」便是首選啦！有四種口味任君挑選：鮮肉包、高麗菜包、雙味包以及玉米包！
▼老闆：剩的我們全包了！
▼不夠的當然還要另外煎一鍋出來！白白的煎包灑上黑黑的芝麻看起來就是比較好吃！
▼噹噹噹～要準備起鍋囉！看看老闆的動作快到連我的快門都沒辦法捕捉～
▼而後台則是有位不知道是不是老闆女兒的美女默默地製作煎包，但畢凱太害羞而不敢去照正面！（誤）
▼在旅程的最後，一定要來品嚐一下的就是「永康街芋頭大王」！
▼這…這明明兩人份的芋頭牛奶冰，難道要畢凱一個人就把他完食嗎？不過這麼大碗真的是沒辦法完食啦！所以就沒有空碗的照片囉！
▼吃到這裡，畢凱體內的食物已經頂到腦門了，經過這家「阿男麻油雞」的時候還是忍不住地回頭張望了一番，不過畢凱實在是吃不下了呀！只好列為下次再訪南機場夜市的首要目標囉！
這次的大台北夜市巡禮的首發團，果然是給畢凱的身心靈極大的震撼和滿足呀！畢凱一向秉持著人飢己飢、人溺己溺的精神，冒著就算是呼吸空氣也會胖的風險，再忙，也要將美食跟大家分享！希望不久的將來，能夠陸續推出其他的夜市巡禮！當然有要揪畢凱一起去逛夜市的也歡迎啦！（大心）
（ The End ）
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