每年的11月20日是畢凱的生日，而一群好朋友出去吃吃喝喝則是我們慶祝的常態！其實這次為了要決定去哪裡聚餐可是讓畢凱想破了頭，不過剛好前一陣子發生了「戴奧辛毒鴨」事件，讓畢凱突然很想吃烤鴨，因此便決定今年的生日要去台北最負盛名的「宋廚菜館」品嚐畢凱最愛的烤鴨！沒想到天不從人願，宋廚菜館必須要三個月前訂位，而且一般是每天都客滿的狀態，像畢凱這種臨時起意要去品嚐一番的根本是天方夜譚！最後畢凱只好退而求其次，改選「陶然亭」來作為這次品嚐烤鴨的餐廳了！
▼陶然亭餐廳就好訂多了～依照畢凱的習性一定是早到一個不行，還在捷運南京東路站附近逛了一陣子才去集合！
▼首先百放在桌上的就是小菜了！今天提供的是涼拌干絲跟醃小黃瓜，味道都還不錯！而且畢凱本來也就蠻喜歡吃干絲的～
▼這道聽說是「松柏長青」是店家招待的？其實蠻好吃蠻開胃的！
▼這一盤其實是香根牛肉絲，不過因為本團有人不吃牛肉，所以請店家更換為豬肉絲～
▼而陶然亭餐廳除了北平烤鴨是必點之外，他的酸菜白肉鍋也是一絕呀！雖然我們上一次聚餐才去吃台電餐廳的酸菜白肉鍋，在寒冷的冬天當然還是要點一個火鍋來溫暖一下大家的胃呀！
▼下面這一盤聽說是要放到酸菜白肉鍋裡煮的！紅色的東西應該是鴨血之類的，至於白白的是啥東西畢凱就不得而知了！
▼而這一盤就是「白肉」啦！只是份量有點少就是了！
▼這是店家推薦的另一道料理：鳳梨蝦球！是用半顆鳳梨當作盤子並且用鋁箔做成孔雀的樣子來裝盛，特別的是他的蝦球真的很大顆呀！味道也很不錯！害得整桌菜一整個升級起來，搞得好像畢凱的喜宴一樣！
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▼剛剛更換的豬肉絲來囉～一整個香氣凌人呀！
★ ★ ★ ★ ★ 重 頭 戲 來 了 ★ ★ ★ ★ ★
▼烤鴨上場！一般北平烤鴨都是烤完在桌邊現場片給顧客享用，剩餘的在拿回廚房做其他的料理！
▼噹噹噹～片好的鴨上場囉！看起來一整個可口呀～畢凱的口水都快流到地上囉！話不多說～立即享用！
▼不過畢凱還是忍不住多拍了一張，這個鴨皮用看的就覺得酥脆爽口！聽說店家用的都是宜蘭鴨，不知道會不會吃到戴奧辛呢？（大誤）
▼今天我們點的只有兩吃而已，因為另外一吃通常都是煮成湯或是醬燒，一般外面的烤鴨店就吃得到了，所以這次畢凱欽點了鹽酥鴨！除了味道稍微重了一點之外，畢凱可是大推這一道菜！剩餘的鴨肉與鴨骨炸得非常的酥脆，配合九層塔根胡椒鹽，一整個把畢凱的心就抓住了！
▼菜上到這裡也差不多了！最後上的就是甜點啦！北平烤鴨餐廳一定不能錯過的甜點就是這道「豆沙鍋餅」！熱騰騰遞豆沙餅緩緩地進入畢凱的胃，那種幸福的感覺真是言語無法形容呀！
▼最後則是本團一起合影！
▼感謝這一群好朋友們幫畢凱慶生呀！
▼不過這一桌的菜全部吃光光你們也是蠻厲害的啦！哈哈！
《後記》
由於本團成員「語喬」對於美食特別講究，由於他吃過宋廚不下數十次，所以在品嚐過陶然亭之後，大家馬上決定要在約一次宋廚烤鴨的聚餐，連時間都當場敲定了！雖然這一頓陶然亭的烤鴨大餐已經讓畢凱意猶未盡了，但是面對著即將到來的宋廚烤鴨初體驗，也不禁讓畢凱食指大動了起來！就讓畢凱期待著每次難忘的美食體驗吧！ (笑)
（The End）
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