艦長日誌

繼去年畢凱因為爆發「毒鴨事件」而決心要吃烤鴨來慶祝生日便選擇「陶然亭」餐廳與大學同學聚餐之後，一直讓畢凱朝思暮想的便是同學好不容易才能夠訂位的台灣烤鴨之最－「宋廚菜館」！不過這一家鼎鼎大名的烤鴨店原名其實是「全聚德」，與中國北京的全聚德同名！由於在台灣的名氣實在太響亮，連北京的全聚德總店在準備來台灣開分店之際還派員來要求他們改名，但是一吃過他們的烤鴨之後馬上問老闆要不要加盟！但是身為台灣人的老闆當然是很有骨氣地拒絕了，並且也把餐廳的名字改成以其姓為名的宋廚！不過雖然烤鴨的口味數年來如一日地沒有改變，但是因為長期以來人手不足，所以像「拔絲地瓜」這道膾炙人口的菜餚也不再供應了，也因此成為畢凱此行為一的遺憾了！說到這裡，除了大致說明一下背景之外，相信畢凱的「厚話（台語）」已經累積了不少的唾液，接著就趕快跟著畢凱的腳步來一窺宋廚烤鴨的奧妙之處吧！（笑）

由於在巴巴坑道大夥兒有點欲罷不能，再加上之前原本行程就所有延誤，因此我們抵達草莓園的時候已近下午四點，因為這次主揪殺人鯨是請他以前的鄰居幫忙，但時間太晚，附近所有的農家除了要販售或是上繳農會的已經採收之外，剩下的也都已經灑上農藥了！

這次由噗友殺人鯨主揪，噗友研究生小魚幫揪的苗栗大湖採草莓之旅，可說是萬分艱難呀！雖然早在一個月前就開放報名，但過程中一直有成員退出，最後竟然連主揪跟幫揪的兩位都差一點無法出席，好在天公疼憨人，雖然人數並沒有達到理想的十二位三台車，但是九個人坐三台車比較寬敞呀（大心）！由於噗友艾小非人在台中、波妞人在新竹，而主揪殺人鯨在桃園，因此一行人一早八點半在台大集合後便趨車前往新竹與這三位噗友會合，再一同前往苗栗！

在接到這個案子的時候，畢凱可謂之誠惶誠恐，因為這可是畢凱第一次要在部落格分享試吃文章！不過承蒙朋友看得起畢凱，願意找畢凱幫這個忙，畢凱當然義不容辭要來認真地完成這個艱鉅的任務囉！

▼好不容易來到國境之南玩耍，前兩天都遇到陰天已經夠悶了，第三天竟然出個大太陽，還來個萬里無雲，心情一整個大好！整個畫面簡直像夢境般的虛幻，卻又真實地展現在眼前，畢凱還真不知道怎樣去形容這樣子的衝突！因八八水災而退後許多的人造沙灘依然潔白無比，在耀眼陽光的魅力下格外顯得明亮動人！還有新人趁著這大好的天氣拍攝婚紗呢！

▼在一夜好眠之後，當然要來一頓豐盛的早餐！還好我們夏都的專案有包含兩天的自助早餐！而今天的早餐是在日式餐廳中享用！

由於每年暑假都是前往墾丁旅遊的旺季，當地的飯店與民宿想必是人滿為患，因此為了能夠順利成行，咪咪早在兩個月前就幫大家把飯店先刷卡預訂了！由於大家決定要好好地享受一番，所以這次選的是在墾丁頗負盛名的「墾丁夏都沙灘酒店」，而且我們此行雖然有八個人，但是畢凱一開始就呈現一個擺爛的狀態，所以相關的行程安排就全部交給咪咪負責了！

每年的11月20日是畢凱的生日，而一群好朋友出去吃吃喝喝則是我們慶祝的常態！其實這次為了要決定去哪裡聚餐可是讓畢凱想破了頭，不過剛好前一陣子發生了「戴奧辛毒鴨」事件，讓畢凱突然很想吃烤鴨，因此便決定今年的生日要去台北最負盛名的「宋廚菜館」品嚐畢凱最愛的烤鴨！沒想到天不從人願，宋廚菜館必須要三個月前訂位，而且一般是每天都客滿的狀態，像畢凱這種臨時起意要去品嚐一番的根本是天方夜譚！最後畢凱只好退而求其次，改選「陶然亭」來作為這次品嚐烤鴨的餐廳了！

由於同學老婆的同事經營一家快炒店最近開幕，所以就約了實驗室同事一起去品嚐一下！

軟綿綿的大床真的是讓畢凱睡得非常安穩！要不是今天仍然有許多的行程跟飛機要趕，畢凱還真想就這樣一直在床上待著呢！